朝ごはんのアイデア365日 組み合わせ&アレンジで、レパートリーがいっきに増える!

森田佐和子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416616635
ISBN 10 : 4416616635
フォーマット
出版社
発行年月
2016年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
111p;25

内容詳細

管理栄養士が提案!かんたん・おいしい・安心レシピが満載。

目次 : 第1章 朝ごはんの献立アイデア(定番の和食/ 定番の洋食 ほか)/ 第2章 主食のアレンジアイデア(ごはん/ おもち ほか)/ 第3章 おかずのアレンジアイデア(たまご/ お肉 ほか)/ 第4章 汁物のアレンジアイデア(かつおと昆布の1番だしで作る、すまし汁/ 2番だしで作る、具だくさん豚汁 ほか)/ 第5章 ドリンク・デザートのアレンジアイデア(バナナシェイクきなこ風味/ グリーンスムージー/ ほんのり甘い、にんじんジュース/ ぽかぽかあったかしょうが紅茶 ほか)

【著者紹介】
森田佐和子 : 管理栄養士1986年・埼玉県生まれ。東京家政大学家政学部栄養学科卒業。管理栄養士として企業に勤務するかたわら、雑誌、飲食店へのレシピ提案・スタイリングなどを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • mayu さん

    こんな朝ごはんを用意してもらえる人がうらやましいな。うちなんて、みそ汁に焼き魚にお弁当に入れる為に作った、卵焼きの残りとか。買ってきただけの、のりとか。梅干しや浅漬けとか、塩揉みした野菜とか。なんとなくいつも同じ。それでも、わたし的には頑張ってるんだけどね。トーストに色々のせて焼いてる「のせパン」を始め、パンのページは朝食向きだけど、ほかは、夕食に出してもなんの問題もなさそうです。ここに近づくには、かなり作りおきしなきゃな。朝だけでは用意できないな。

  • しゅてふぁん さん

    管理栄養士が提案する朝ごはん。最近朝ごはんの本がお気に入り。朝ごはんにしては立派すぎるものがたくさんあった。豪華な朝ごはんは見ているだけで幸せな気分になれる。お手軽に作れるレシピといっても、牛皿やさばの味噌煮は休日のブランチメニューかな。ごはん党の私は‘のっけごはん’や‘おかかめし’に惹かれた。さっそく作ってみよう♪

  • ゆう さん

    図書館。レシピ本。管理栄養士が提案しているからか、バランスよくほどいい具材を使ってつくれるものが沢山。朝ごはんというのもあるからか、簡易につくれるものがあげられている。ふわとろのたまごの表紙にごくりと唾を飲んでしまう……おいしそう、作りたいなーとおもいながら、私は朝ごはんを食べる習慣をつける所から

  • アキナ さん

    1品1品の写真がとても美味しそう。全体的には「朝からがっつり」に感じました。食べ盛りの子供には向いているのかも。朝からちょっとでも複数の食材を使って炒めたりすれば栄養的にもいいってことはわかるのですが、なかなか実践には至らない。

  • ぱーる さん

    どのレシピにもアレンジレシピが書かれています。朝ごはんに限らず、副菜の参考になりました。

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森田佐和子

管理栄養士1986年・埼玉県生まれ。東京家政大学家政学部栄養学科卒業。管理栄養士として企業に勤務するかたわら、雑誌、飲食店へのレシピ提案・スタイリングなどを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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