梅村敦子

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プロフィール

札幌市出身。静修短期大学（現札幌国際大学）教養学部卒。１９８６年から札幌市内の編集・制作プロダクション（有）ラッコにて新聞・雑誌・各種パンフレット等の制作に携わり、２００９年にフリーランスのライターとして独立。取材範囲は飲食店、農業、医療、各種企業と幅広い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『続・北海道おいしいそばの店』より

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