柳沢英子

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プロフィール

料理研究家・編集者・柳家クッキングラボ主宰。雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、２００２年『ひとりごはん』（西東社）で著者としてデビュー。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピを提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『毎日「き・ま・か」ごはん 60歳からは「やせる」より「元気」を優先!』より

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