村田裕子(料理研究家)

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本

ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ からだいきいき、食べる健康法

村田裕子(料理研究家)

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784924737921
ISBN 10 : 4924737925
フォーマット
：
本
出版社
：
ちょうえい出版
発行年月
：
2007年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
村田裕子 ,  
追加情報
:
２４ｃｍ,１０３ｐ

内容詳細

血液サラサラ・体を温める・脱メタボリックに。薬味だけなんてもったいない。とにかく作りやすい、そして白いご飯に合う。ねぎ・しょうが・にんにくを使った、毎日食べたい、本当にからだのためになる９１品。

【著者紹介】
村田裕子 : 料理研究家・管理栄養士。日本女子大学家政学部食物学科にて、料理、栄養学の基礎を学ぶ。卒業後は出版社勤務で編集に携わるも、かねてからの希望であった料理の道へ。幅広い知識と実践的なレシピで、テレビ、雑誌のほか、食品や家電メーカーの商品開発にも携わる。また、管理栄養士として、健康を考えた食生活は力を入れている研究テーマ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ひつじ さん

    読了日：2021/01/21

    ニンニクも大好き。先に読んだしょうがの本より、この本のしょうがシロップの方が簡単。

  • そら@真面目にダイエット中 さん

    読了日：2014/07/27

    たれとかちょっと真似したいかも。

  • Lily ※amazon不買運動中 さん

    読了日：2012/08/30

    何故かいつも冷蔵庫の中で持て余していたねぎ・しょうが・にんにくの一かけをこれから有効活用できそうです。 とくに、にんにくのレシピ最高。にんにくポタージュおいしかったです。

  • たく さん

    読了日：2016/06/26

    ☆☆☆

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