Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ♡ぷらだ♡お休み中😌🌃💤

  読了日：2019/10/30

  おいしそうな表紙の写真につられて読んだ１冊。欧米や南米からアジア、アフリカにいたるまでのお酒に合うおつまみのレシピ集。家庭にあるものやスーパーで手に入る材料でつくれるものばかり。見ているだけでも楽しい。スペインバルで定番のエビのガーリックオイル煮やメキシコ流ピリカラスクランブルエッグ、セネガルの鶏肉のレモン風味煮など作ってみたい。料理はその国の生活や文化を知るきっかけになる。

• よこたん

  読了日：2019/12/31

  お酒が飲めなくても、おつまみって響きにワクワクする。山盛りドーンより、ちょっとずつ色々食べてみたいし、「アカン、これ無理⤵」でも、誰かが引き受けてくれたら安心。ロシアの焼きピロシキのぷっくり感がたまらない。ポルトガルのたらのコロッケは食べる前から好きとわかってる。ペルーのセビーチェ、さっぱりした魚介にまぶしたパクチーを抜いてくれたら好き。パクチーとチーズとココナッツと羊が得意だったら、私の世界はもっと広がるんだろうなあと思うけれど、他にも美味しいものはいっぱいあるから、そっちはお好きな方々にお任せしよう。

• chatnoir

  読了日：2019/07/29

  お手軽はすくないかなぁ。黒ビールで煮物とか...斬新！と思ってやってみたら、少々苦みが残った〜普通のビールなら美味しいかも。カクテルも載っています。

• Taka

  読了日：2023/11/06

  みていて楽しい世界のおつまみ本。たた私のようなちょう料理初心者にはえ？どうふればいいの？っつてところがある笑　カクテルも美味しそう。モームが愛したシンガポールスリングを味わってみたい。ピロシキ作ってみたい。後はココナッツ煮込み系！ミント入りチーズコロッケだって。フライドオクラ。アルゼンチンのチミチョリソース気になるなあ。ミートパイ焼くぞ！ただ蒸しただけのムームーはどんな味？トルコといえば焼きサバサンド。キャベツのココナッツ炒めはなんの料理と出せばいいの？時々パラパラめくりたくなるバラエティに富んだ一冊

• DEE

  読了日：2019/12/11

  家で一人飲みする時に簡単に変わったものが作れたらと思い借りてみた。 良くも悪くも正統派レシピ本。 いくつかはピックアップしたので、ぜひ作ってみようと思う。

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