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韓国ドラマ料理読本 私の名前はキム・サムスン、コーヒープリンス1号店他 アスペクトムック

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基本情報

ジャンル
：
アート・エンタメ
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784757215894
ISBN 10 : 4757215894
フォーマット
：
本
出版社
：
アスペクト
発行年月
：
2009年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
アスペクト ,  
追加情報
:
２６ｃｍ,１２７ｐ

内容詳細

人気の韓国ドラマを料理から徹底解剖。定番料理から宮中料理まで、名作ドラマに出てきたあの料理が家で作れる、食べられる。「コーヒープリンス１号店」「魔王」「宮」など、ドラマの名場面とともにレシピを紹介。

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読書メーターレビュー

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  • あらたま さん

    読了日：2013/12/17

    「食客」「宮」「チャングム」しか観てないので「あの話のアレか！」的感動はないものの。あまり赤くないのは試してみようかと思った。コングクスは夏の料理っぽいけど、冬仕様に出来ないかな。豆乳のにゅうめんに。今まで作ってたチヂミはどうしてもパリモチ食感にならなかったけど、この本読むと混ぜ方が足りなかったんだろうか。

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