本

献立のお手本 賢く作ると、なるほどおいしい! LEE　CREATIVE　KITCHEN

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784083330360
ISBN 10 : 4083330368
フォーマット
：
本
出版社
：
集英社シュウエイシャ
発行年月
：
2005年04月
発売国
：
日本
追加情報
:
２６ｃｍ,１７５ｐ

内容詳細

肉じゃが、ハンバーグなどみんなが喜ぶ定番おかずと、相性抜群の副菜レシピを豊富に収録。とっておきのおもてなしメニューや、お正月、ひな祭り、クリスマスなど行事の日の献立まで網羅したメニュー集。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 葉 さん

    読了日：2014/05/04

    料理本を今まで何冊か読んできてある程度自分のレベルと本のレベルがわかってきた。この本は初級から中級者レベルの本である。焼き餃子と副菜は自分で作れるのではないかと感じた。個人的にロールキャベツが好きなので作ってみたいが手順の写真が2枚しかない。ハンバーグなどは写真が8枚ある。刺身の盛り付け方などテクニカルな部分もある。ポトフやエビチリソース、鯖のムニエルなど一手間かかる料理が多い。お雑煮に関しては関東と関西に分けられている。デザートもあった。正月やひな祭り、端午の節句、クリスマスで出す料理に関しても載ってい

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