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「生ハム」「サラミ」大全

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784751113530
ISBN 10 : 4751113534
フォーマット
：
本
出版社
：
旭屋出版
発行年月
：
2018年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
１３９ｐ；26

内容詳細

イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。

目次 : 生ハム（イタリアの生ハム/ スペインの生ハム/ ヨーロッパの他の国の生ハム）/ サラミ（イタリアのサラミ/ スペインのサラミ）

（「BOOK」データベースより）

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