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Nhkためしてガッテン 「酒かす・酢・みそ・ぬか」発酵パワーの簡単おかず 生活シリーズ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391632705
ISBN 10 : 4391632705
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2012年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
日本放送協会編, 主婦と生活社 ,  

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 明るい表通りで🎶 さん

    読了日：2024/12/17

    コレステロール減、高血圧の改善、抗酸化作用、腸内環境改善、伝統食材のスゴい力、再認識した。

  • 桃水 さん

    読了日：2012/05/25

    2012/05/25：「NHK ためしてガッテン 2012年 05月号」で紹介されていたので。

  • サルビア さん

    読了日：2014/03/24

    酒粕どりんくはダイエットに いいらしい。試してみたいな。

  • Yoko Kidani さん

    読了日：2016/01/28

    ガッテン！ ガッテン！ 生野菜を多く取りたいけど、市販のマヨネーズやドレッシングを使いたくないからどうしたもんかと思ってたら数年前に買った本を不思議！発見。 酒粕や昆布酢、糠床の古漬けを使ったドレッシング等が載ってました。 面倒くさくて今まで作れなかったけど、これを機にマヨネーズもココナッツオイルで作ってみます〜。

  • あやぴょん さん

    読了日：2012/09/16

    最近、発酵食品に凝っているので、是非にと思って買ってきました。本当に酒粕ドリンクは甘酒が苦手でもおいしいのかなあ・・・・？

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