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冷凍で節約おかずの｢超｣基本 NHKためしてガッテン 生活シリーズ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391629637
ISBN 10 : 4391629631
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2010年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
日本放送協会編, 主婦と生活社 ,  
追加情報
:
２８ｃｍ,７９ｐ

内容詳細

番組で話題を呼んだ、ガッテン流の「新・冷凍術」を徹底紹介。冷凍するだけで美味しくなるなど、単なる保存にとどまらない秘策を公開。おなじみの食材３３種のお得な活用テクニックと応用レシピを掲載。

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ぶんこ さん

    読了日：2017/10/25

    冷凍できる物の多さに驚く。大根ときゅうり、レンコン、牛蒡も出来たとは嬉しい。メモりたいのが多すぎて手元に置きたくなりました。写真も綺麗で作り方もわかりやすい。

  • うさっぴ さん

    読了日：2016/03/25

    冷凍できるものって多いんだな〜。

  • しまめじ さん

    読了日：2010/07/18

    これはいろいろ目から鱗なネタがたくさんでびっくり！そして便利！ちょっと考えを替えると冷蔵庫で腐らせる野菜が減るかもしれないと思うとなんだか嬉しいです。野菜そのまま冷凍とか肉味付け冷凍は便利で簡単だったですよ〜！大根とかにんじんとか出来すぎて困ってたので便利だったな〜〜！！ガッテン本は値段も安くて非常に使いやすい。親へのプレゼントにも向いている本ですな。

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