日本健康・栄養システム学会

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栄養ケア・マネジメントのリーダーになるために 1 NCMブックス

日本健康・栄養システム学会

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784905690849
ISBN 10 : 4905690846
フォーマット
出版社
発行年月
2003年07月
日本
追加情報
:
26cm,258p

内容詳細

目次 : 1 NCM概論(人間栄養学/ NCMの理念と目的)/ 2 NCM経営論(マネジメントのための知識と技術/ 栄養パスとアウトカム・マネジメント ほか)/ 3 NCM計画・運営論(NCMシステムの設計と実行計画概論/ 問題解決のために ほか)/ 4 NCM技術論(栄養アセスメントから栄養ケア計画―protein energy malnutrition/ PEMについて/ 栄養アセスメントから栄養指導―生活習慣病 ほか)/ 5 NCM研究技術論(研究のまとめ方/ 研究発表の仕方)

(「BOOK」データベースより)

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