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フードアナリスト検定教本4級

日本フードアナリスト協会

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784058009291
ISBN 10 : 4058009292
フォーマット
：
本
出版社
：
Ｇａｋｋｅｎ
発行年月
：
2018年05月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９６ｐ；22

内容詳細

フードアナリストは、消費者目線で飲食店や食品にアプローチする「食」の専門家であり、「食の情報」を扱うプロフェッショナルである。転・就職に有利な資格としても評価は高い。本書は、その認定登録に必要な「４級」の取得をめざす公式教本である。

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