斎風瑞

人物・団体ページへ

本

おうちでシェフ味　ふーみん食堂 超人気店が教えるロングセラーのおかず集 特選実用ブックス

斎風瑞

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784418103027
ISBN 10 : 4418103023
フォーマット
：
本
出版社
：
世界文化社文化
発行年月
：
2010年02月
発売国
：
日本
追加情報
:
２４ｃｍ,１４４ｐ

内容詳細

青山の超人気店「ふーみん」の人気メニューから、１１４レシピを大公開。手に入りやすい食材・調味料で作る、野菜たっぷりのホッとするおかずが満載。料理の作り方を写真とアドバイス付きでわかりやすく解説。

【著者紹介】
斎風瑞 : 愛称“ふーみん”さん。料理上手が評判を呼び、１９７０年、台湾風家庭料理店「ふーみん」をオープン。身近な素材で作る親しみやすい料理にファンが多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • kinoko-no さん

    読了日：2011/08/13

    ふーみん食堂＠青山に行ってみたい。レシピは家で手軽にできる料理ばかり。牡蠣料理、豆腐料理や銀だらのトウチ蒸しはぜひ試したい。読んでいるうちに唾がたまる。

  • m mo さん

    読了日：2024/10/30

    こうやって作るんだねー。ってまだふーみんに行ったことないんだけど。是非是非行ってみたい。優しい美味しい台湾家庭料理。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

斎風瑞

愛称“ふーみん”さん。料理上手が評判を呼び、１９７０年、台湾風家庭料理店「ふーみん」をオープン。身近な素材で作る親しみやすい料理にファンが多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取