文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分

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日本食品標準成分表 2015年版(七訂)追補2018年

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784864581950
ISBN 10 : 4864581959
フォーマット
発行年月
2018年12月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
261p;30

内容詳細

目次 : 第1部 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年(説明/ 日本食品標準成分表 本表 ほか)/ 第2部 アミノ酸成分表追補2018年(説明/ アミノ酸成分表 ほか)/ 第3部 脂肪酸成分表追補2018年(説明/ 脂肪酸成分表 ほか)/ 第4部 炭水化物成分表追補2018年(説明/ 炭水化物成分表 ほか)

(「BOOK」データベースより)

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