こころを尽くす わが家に伝わるおつきあいの奥義

茶道家元・武者小路千家に生まれ育った著者が答える。人生、避けて通れぬ人づきあいが、ぐっとラクに、そして楽しくなる方法。とまどいがちな「あんなとき、こんなとき」に役立つ“実践・おつきあいマナー講座”も充実。

目次 : おつきあいするこころを育てる―私が教えられたこと、そして娘に伝えたいこと（人づきあいとはマナーとは/ 挨拶もマナーのうち/ 会話上手はおつきあい上手/ ものを大事にするこころ/ 「こころある振る舞い」）/ 実践・おつきあいマナー講座―「あんなとき、こんなとき」（贈り物の上手な選び方、贈り方/ 結婚式など慶事でのおつきあい上手になる/ お葬式など弔事で困らないための豆知識/ 病気見舞いで注意しなければならないあれこれ/ 人の家を訪ねるときのこころづかいとマナー/ もてなす側の「お迎え」マナー/ 箸づかいの心得/ 隣近所の人と上手につきあうあれこれ/ 子ども関係のおつきあい/ 旅先にて）

【著者紹介】
後藤加寿子 : 千宗守（武者小路千家・前家元）、千澄子（料理研究家）の長女として京都に生まれる。昭和４６年、同志社大学文学部史学科卒業。大学在学中より、母・澄子の助手を務めながら懐石料理と日本料理を学ぶ。昭和４８年、結婚。二女の母。昭和６０年より静岡県清水市で料理教室を始める。平成２年、東京で料理教室「さんしょの会」をスタート。懐石料理、日本料理を教えるかたわら、日本の味と文化を、料理を通して子どもたちに指導している。テレビ、雑誌等で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

後藤加寿子

武者小路千家（官休庵）十三世家元有隣斎と千澄子の長女として京都に生まれる。懐石料理の第一人者であった母の影響から日本料理への造詣を深め、料理研究家として活躍する。本格茶懐石と家庭料理、対極にあるように見えて本質は同じであるとの考えから、古きよき日本料理の伝統を、現代のライフスタイルに生かし、若い世代

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