基本情報
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内容詳細
料理の苦手意識がなくなるレシピ本。時短、脱マンネリ、美味しくするワザあり。
目次 : 料理マンガ(食べればコロッケ/ バカのアホ炒め/ ほっぽり焼きそばおいしい貝?/ ふっくら胸にネギダレ/ クリームチーズディップ ほか)/ 思わず作ってみたくなる 平野レミのレシピ集(食べればつゆだく肉じゃが/ 食べればコロッケ/ トンでもなく梅ぇ豚あえ/ ほっぽり焼きそばおいしい貝?/ バカのアホ炒め ほか)
【著者紹介】
平野レミ : 料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。著書は50冊以上。エッセイ『おいしい子育て』は、第9回「料理レシピ本大賞」のエッセイ賞を受賞。また、講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で全国の町おこしなどにも参加し、好評を得る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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mame さん
読了日:2023/12/10
みかりん さん
読了日:2023/12/07
シュウヘイ さん
読了日:2023/10/28
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人物・団体紹介
平野レミ
料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、元気印の講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で
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