世界一の長寿村に学ぶ「早死に」しない健康習慣 90代でも70歳に見える!

沖縄県大宜味村。人口３３８７人中、３１８人。約１０人に１人が８５歳以上で、９０歳以上が１６４人。奇跡の村が教えてくれる健康長寿３９ヵ条。

目次 : 第１章　何を食べると長寿になれるのか？（長寿村は、緑黄色野菜の摂取量が３倍/ シークヮーサー＆カルシウムで寝たきり防止/ 動物性たんぱく質で筋肉量を増やす　ほか）/ 第２章　９０代でも７０歳に見える！健康長寿な人の生活習慣（子供や孫は、未来と自分を繋いでくれる/ 文句を言わなくなった奥さんは死亡率が４倍？/ 物々交換や、労働交換での助け合い　ほか）/ 第３章　心身ともに健康で長生きする老いとの付き合い方（芭蕉布の糸をつなぐ/ ７０代後半で１日平均８７００歩/ 百歳への道は規則正しい生活から　ほか）

【著者紹介】
平良一彦 : 医学博士。日本や中国の大学での教授や研究員を経て、２０１１年、琉球大学名誉教授に就任。沖縄の長寿要因を、社会医学、保健学、保養学、看護学、社会学、心理学など総合的な観点から長期追跡研究を進めている。やんばるヘルスプロジェクト代表

我部政美 : ライター。沖縄県伊平屋村出身。得意分野は、沖縄の生活に根づいた食文化や風習、言語など。雑誌や書籍の企画に加え、企業の意向に沿ったプランナー業にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

平良一彦

医学博士・琉球大学名誉教授・未病専門指導師・日本未病システム学会名誉会員・沖縄県食育協会理事。１９７０年長崎大学大学院薬学研究科修了（薬学修士）。１９７８年医学博士（長崎大学）。長崎大学医学部助手、講師、琉球大学医学部助教授、教育学部教授、観光産業科学部教授、副学部長などを経て、２００９年より琉球大

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