Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• たまきら

  読了日：2020/12/13

  最近ではすっかり悪者扱いなフルクトース（果糖）。けれども、ハチミツに含まれる果糖には問題はないのだ、とする情熱的な一冊です。自分は甘いものは苦手ですが、疲れた時にハチミツやココアを飲むとほっとします。そのぐらいの摂取なら何でも毒にならないと思うんです。それに主にトウモロコシから作られる異性化糖（果糖ブドウ糖液糖）とハチミツではそりゃあ違いますよ！…と著者と一緒に熱くうなずいてしまいました。ちなみに自分が一番好きなのはボダイジュの蜂蜜です。

• FOTD

  読了日：2020/05/20

  まさに目からウロコ。ハチミツにこんな素晴らしい力があったとは！　ハチミツが基礎代謝を上げること、様々な効果、抗ガン作用、etc. まったく知らなかった。何回か読み返したい本だった。1章〜4章はときどき読むことにする。5章はハチミツを選ぶ時に必要な知識。　今後は良質のハチミツとつき合っていきたいと思った。

• 大島ちかり

  読了日：2020/02/02

  まだまだ熟知できなくて？？？のとこあるけど、ハチミツだからいいと言うわけでもなく、ハチミツを毎日食べようと決心したところで、ハチミツ探しの旅に出なければならぬ。でもハチミツ食べると美味しいと思うからいいかもしれない。

• 海

  読了日：2023/06/13

  流し読み。良いことばかり書かれてある。マヌカハニーは勧めないらしい。

• hnc3

  読了日：2021/03/17

  ハチミツをよく摂るので勉強。 とても興味深く奥深くてますますハマる。 この本を読んではじめて知ったのが、体質や体調によって摂取する量やハチミツの種類を間違えるとちょっと危なくてこわいということ。 それだけ栄養価が高く効果もあると改めて知れて良かった。 そしてなにより蜜蜂に感謝。

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