基本情報
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内容詳細
憧れのトースター、BALMUDA The Toasterが得意なのは、トーストやパンのリベイクだけではありません。精密な温度制御やスチームテクノロジーなど、その優れた機能を使いこなせば様々なおかず、おつまみ、スイーツも驚くほどかんたんに、美味しく作れるのです。BALMUDA The Toasterが叶える感動のトーストLIFE。さあ、あなたも今日から始めてみませんか。
目次 : 1 今日から始まる!感動のトーストLIFE(美味しさを追求したトースター/ 美味しさを引き出す5つのモード ほか)/ 2 一日の始まりを最高に 至福の朝食RECIPE(キャベツとコンビーフのキッシュ風焼き/ チーズトースト ほか)/ 3 素材の味を引き出す絶品そうざいRECIPE(豆腐の和風ラザニア/ 蜜汁焼き豚 ほか)/ 4 ビールに、ワインに合うバル風おつまみRECIPE(ローストポーク/ 塩鮭とマッシュルームのアヒージョ ほか)/ 5 トースター1台で本格的に 極上スイーツRECIPE(レモンタルト/ ココナッツパインクッキー ほか)
【著者紹介】
岩〓啓子 : 雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中。栄養を考えたやさしく飽きのこない味で、簡単に作れる毎日の家庭料理の提案に定評があり、レシピ本のロングセラーを多数持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
岩崎啓子
料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室の助手、料理研究家のアシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理に精通し、健康やダイエット関連の料理、冷凍保存のテクニックなども得意。栄養学をいかした、簡単に作れておい
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