料理家・フードスタイリスト。お菓子／お料理教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｐｌｕｓ＋（アトリエ・プリュス）」主宰。アフタヌーンティー・ティールームに勤務後、海外の食文化を学びにサンフランシスコへ。キッチンツール会社にて店舗ディレクション・スタイリング・企画を担当。フードコーディネーターアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、広告など多岐にわたり活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『並べて焼くだけ!グリラーレシピ 電子レンジ・オーブン・直火もOK!ハンバーグやアクアパッツァなど和洋の主菜・副菜・麺&ごはんものまで』より

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