基本情報
内容詳細
目次 : 第1章 癌・化学療法(癌予防―癌と食事の疫学/ 癌治療における経口栄養法、経腸栄養法および静脈栄養法/ 癌化学療法時の副作用と栄養/ 造血幹細胞移植時の栄養療法/ 癌悪液質症候群)/ 第2章 褥瘡・創傷治癒(創傷治癒と栄養/ 褥瘡管理の基本/ 褥瘡における栄養療法の適応)/ 第3章 AIDS―HIV感染と栄養障害(どんな疾患か/ なぜ栄養療法が必要か/ HIV感染・AIDSにおける栄養療法の原則と実際)/ 第4章 症例(CASE)(化学放射線療法時の粘膜障害/ 造血幹細胞移植/ 急性GVHD/ 褥瘡(通常の褥瘡)/ 腎不全で透析中の褥瘡/ AIDS〜HIV感染症NST介入症例)
【著者紹介】
山東勤弥 : 大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻、専攻長・教授
保木昌徳 : 大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻、教授
雨海照祥 : 武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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