疾患・病態別栄養管理の実際 生活習慣病 NSTのための臨床栄養ブックレット

山東勤弥

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784830660528
ISBN 10 : 483066052X
フォーマット
出版社
発行年月
2009年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
26cm,89p

内容詳細

生活習慣病の栄養管理に必要な基礎的な病態の解説と具体的な栄養管理法を解説。

目次 : 第1章 メタボリックシンドロームとは「総論」/ 第2章 肥満症/ 第3章 脂質異常症/ 第4章 糖尿病/ 第5章 高血圧症/ 第6章 高尿酸血症(痛風)/ 第7章 症例(case)

【著者紹介】
山東勤弥 : 大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻専攻長・教授

保木昌徳 : 大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻教授

雨海照祥 : 武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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