パリのおいしい店とモノ 70のアドレス

山本ゆりこ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416615096
ISBN 10 : 4416615094
フォーマット
出版社
発行年月
2015年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
158p;22

内容詳細

パリの食事は多すぎるという人のために、軽食を食べられるお店など、さまざまなタイプのお店や味わい方を紹介するガイドブック。

【著者紹介】
山本ゆりこ : 菓子・料理研究家/カフェオレボウル収集家。1972年福岡市生まれ。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、1997年に渡仏。パリのリッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーにて製菓のグラン・ディプロムを取得後、3つ星レストランやホテル、お菓子屋にて修業を重ねる。2000年に単行本デビューし、以降、フランス菓子の枠を超え、フランスやヨーロッパ諸国の食文化、ライフスタイルなどをテーマにした本は25冊以上出版。2009年に帰国(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • Luna さん

    今年22冊目。 ずっとパリに行きたいと思っていた私。図書館でこの本を見つけて、ハッとした。もちろん、観光するなら、必ず当地のレストランにも行かなくては。さっそく、借りることにした。 案の定、この本には、パリでオススメの料理店、そのオススメの料理とその値段が細かく書いてあった(もっとも、値段の単位がユーロでよく分からなかったが)。 ★★★★★

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品