英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ

小関由美

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416522660
ISBN 10 : 4416522665
フォーマット
出版社
発行年月
2022年09月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
160p;21

内容詳細

目次 : レイジーデイジーベーカリーとは?/ レイジーデイジーベーカリーのお菓子の不思議な魅力/ 1章 スコーンとヴィクトリアスポンジ/ 2章 フルーツのお菓子/ 3章 Lazy Daisy Bakery定番のお菓子/ 4章 特別な日、お祝いの日のお菓子

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ジェンツー さん

    英国菓子を愛する文筆家と人気の英国菓子店店主の共著。レシピ半分、お店の来歴や英国菓子の情報などの読み物が半分。英国菓子の質実剛健さにすっかりハマっているので、この本も楽しく読んだ。作りたいレシピがたくさん、特にジンライムのケーキとキャロットケーキ!お店にも行ってみたい。

  • しじみのたわごと さん

    シードケーキ、いつか食べてみたい。

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人物・団体紹介

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小関由美

出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、文筆のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業中。英国文化に関する多くの著作を執筆。NHK文化センターにて講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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