小此木大

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本

ミールス、ダルバート、ライス & カリー 南インド、ネパール、スリランカ3つの地域の美味しい

小此木大

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784907932107
ISBN 10 : 4907932103
フォーマット
：
本
出版社
：
ＬＬＣインセクツ
発行年月
：
2020年07月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
小此木大, 本田遼 ,  
追加情報
:
１２７ｐ；26

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • アリーマ さん

    読了日：2020/11/01

    南インド系の本は最近いろいろ出ているが、ネパールやスリランカまでカバーしている本は珍しい。内容も充実。資料的に良さそう…などなど、要するに借りたけど買いたくなる本だった。この夏くらいから一気にハマっているスパイスカレー沼に、さらにハマりそう…（笑）★★★★

  • osɐdouɐʎɐ さん

    読了日：2023/08/28

    ちょーっと難しかったけどいくつか作れそう。ダルバートと南インドとスリランカ、うれしい。

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