ミールス、ダルバート、ライス & カリー 南インド、ネパール、スリランカ3つの地域の美味しい

小此木大

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784907932107
ISBN 10 : 4907932103
フォーマット
発行年月
2020年07月
日本
共著・訳者・掲載人物など
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追加情報
:
127p;26

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • アリーマ さん

    南インド系の本は最近いろいろ出ているが、ネパールやスリランカまでカバーしている本は珍しい。内容も充実。資料的に良さそう…などなど、要するに借りたけど買いたくなる本だった。この夏くらいから一気にハマっているスパイスカレー沼に、さらにハマりそう…(笑)★★★★

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