小林まさみ

人物・団体ページへ

本

小鍋仕立ての絶品鍋

小林まさみ

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784415331744
ISBN 10 : 4415331742
フォーマット
：
本
出版社
：
成美堂出版
発行年月
：
2022年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
１６０ｐ；19

内容詳細

鍋が小さいから、すぐに作れる。材料が少なくてすむ。食べきりやすい。いろいろな味を試したくなる。

目次 : １章　いつもある食材＋αで作る　２具材のシンプル小鍋（キャベツ/ 白菜/ 大根　ほか）/ ２章　人気鍋を気軽にアレンジ　いつもの鍋を小鍋で（すき焼き/ キムチ鍋/ おでん　ほか）/ ３章　ひと味違う美味　小鍋でしゃぶしゃぶ（ごまだれで牛しゃぶ/ 鶏の甘酒しゃぶしゃぶ　ほか）/ ４章　あの味をおうちで楽しむ　旅気分の小鍋（四川風火鍋/ ごま豆乳担々鍋　ほか）/ ５章　〆まで食べて大満足　完結小鍋ごはん（プデチゲ＋即席麺/ トウジャン風鍋＋仙台麸　ほか）

【著者紹介】
小林まさみ : 料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学び、在学中から料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを続け、独立。主婦になってから料理の道に入った「遅咲き」だからわかる読者目線の作りやすいレシピには定評がある。現在は『３分クッキング』講師や情報番組の出演など、テレビ、料理誌、雑誌、単行本で活躍。対面・オンラインでの料理教室も続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • tomtom さん

    読了日：2022/12/25

    タレやアイデアが素敵で作ってみたくなる。

  • 訪問者 さん

    読了日：2024/01/28

    すぐに作れる、材料が少なくてすむ、食べきりやすい、いろいろな味を試したくなる。そんな小鍋仕立ての６６品の鍋料理を紹介している。どれも大変美味しそうである。

  • 印度　洋一郎 さん

    読了日：2023/02/08

    簡単に作れる便利なメニューだが、ある程度の人数分を作るを前提にしたレシピがほとんど、という中で二人分の小さな鍋のレシピ本。スープの素と野菜ジュースを作ったタレで牛肉を煮込む、ひき肉とキャベツで層を作る、ギョーザと黒ゴマ、塩もみ大根と鶏団子、カキ鍋に大根おろしをかける、スンドゥブ、イタリアのシーフード鍋カッチャッコ等、作ってみたいレシピが並ぶ。二人分なので、試しに作りやすいのも良し。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

小林まさみ

料理研究家。料理教室や雑誌・単行本・テレビなどで活躍中。だれでもおいしく作れる実用的なレシピをめざし、ＳＮＳを含む幅広いメディアで発信している。アシスタントは義父でシニア料理家の小林まさる。嫁しゅうとの軽快なやりとりが人気で、共著も数多く手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取