小山雅由

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本

京都・宇治山政小山園　おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク

小山雅由

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784473044617
ISBN 10 : 4473044610
フォーマット
：
本
出版社
：
淡交社
発行年月
：
2021年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
山政小山園 ,  
追加情報
:
９６ｐ；25

内容詳細

この本は、香り豊かでふくよかな旨みがある「抹茶本来の風味」を、もっと自由に、楽しく、美味しく味わってもらいたいという思いから生まれた、混ぜるだけ、かけるだけのフレッシュな抹茶ドリンクレシピ集です。おうちでたくさんの方に楽しんでもらえるよう、「お菓子作りより簡単、１０分で作れる！」ことを心がけました。

目次 : 基本のレシピ（グリーンティー/ 抹茶ラテ/ 濃茶ソース　ほか）/ 抹茶ドリンクレシピ（抹茶バナーヌシェイク/ 抹茶ハニージンジャースカッシュ/ 抹茶わらび餅しるこ　ほか）/ 焙じ茶ドリンクレシピ（焙じ茶シナモンラテ/ 焙じ茶ホットチョコ/ 焙じ茶キャラメルマロンシェイク　ほか）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら さん

    読了日：2022/10/01

    いやはや写真にうっとり。もっと気軽に抹茶を楽しんでほしいーシェイカーでシャカシャカしてた、というお茶屋の息子さんの心意気、茶道に興味はないものの抹茶が大好きな自分には嬉しいです。巻頭で基本的なレシピを紹介し、その後応用編が紹介されていく流れも好み。抹茶塩バニラアフォガートは絶対真似する！…昨日娘の友達が大量にやってきたので、ふやかしておいたタピオカをフルーツポンチみたいにしたんですが、確かに抹茶と混ぜたらおいしかったぞ。黒蜜とバニラアイスかあ…なるほど〜。

  • おれんじぺこ♪(15年生) さん

    読了日：2021/07/11

    図書館棚でたまたま見つけた1冊だけど、写真がとても美しい✨京都のお茶屋さんが監修の1冊らしいけど、ほれぼれしちゃうよ。期限までも少しあるから眺めてる(何か１つは作りたいけどどうかなあ）

  • せきぐちひろみ さん

    2023/06/08 抹茶にチーズって合うのかな？ サイダーとかもちょっと飲んでみたい。

  • にぇるこくん さん

    2021年11月くらい？図書館で借りてから買う。買ったのだから作るぞ！

  • かきょん さん

    読了日：2021/05/05

    眺めてるだけで幸せな気分になれる。ちょっと家で作るには難易度高いから。

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