つけおきレシピ ベストムックシリーズ26

小山浩子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784584206263
ISBN 10 : 4584206260
フォーマット
出版社
発行年月
2016年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
111p;21

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読書メーターレビュー

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  • おれんじぺこ♪(15年生) さん

    筋トレ好きな次男と万年ダイエッターの私に必要なのは筋力ってことで借りてみた。タンパク質を上手く食事に取り入れていかねばならぬ。ってか最近料理してないね、わたし←そこ

  • さくら さん

    筋肉量を増やしてあらゆる不調を予防しようというレシピ本。 筋肉量は30代から年に1%減少。 『この筋力低下により体脂肪が増加し、メタボ&生活習慣病街道まっしぐら』などとさらっと書かれている所が怖い(笑) 作り置きを謳うだけあって、これらのレシピは冷蔵庫で3〜7日保存OK! そんなに難しくなさそうなので、チャレンジしたいです。

  • ユウ@八戸 さん

    図書館。筋力をアップするために、タンパク質を上手に摂取するためのレシピ本。見た目のおしゃれな雰囲気はさすが女子栄養大学ってところでしょうか。魚は缶詰を使ったものもあったり、デザートのレシピもあったり、ダイエットしてる人、自炊がめんどくさい人にもおすすめ。一番参考になるのは、最初の方に載ってるコラム。三時間おきに分散させて摂るのが理想だそうな。休日じゃないと無理だけど、参考にはしたい。

  • アレックス NTー1 さん

    加齢による筋肉減少をサルコペニアと言うようだ。年齢的なものそしてそれに付随し筋肉が落ちる事で億劫になり動かなくもなったりする事でさらに冷え性や疲れやすくなったり結構影響があるようだ。筋肉をなるべく維持するためにもおいしくタンパク質を積極的に摂るためのレシピ集。

  • ひょるひょる さん

    朝食は起床2時間以内に食べること。

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人物・団体紹介

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小山浩子

料理家・管理栄養士。大手食品メーカー勤務を経て2003年に独立。全国での講演活動、レシピ開発、栄養コラム執筆、NHKをはじめとする健康番組への出演等、幅広く活動

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