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SGS総合栄養学院会長・講師。管理栄養士受験対策指導歴39年のスペシャリスト。管理栄養士国家試験科目である基礎栄養学、臨床栄養学など、全9科目を網羅し、教材の執筆や監修、模試の作成等を行う。また、健康常識の間違いを理論的に指摘し、健康的な生活を送るための「健康サイクル」を考案、執筆・講演活動を通して、広く普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 『よくわかる管理栄養士合格テキスト』より
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