基本情報
内容詳細
目次 : 生命を化学の目で見る/ 原子の構造/ 化学結合と分子間に働く力/ 生体で働く元素と水の役割/ 有機化合物の分類/ 有機化合物の性質、反応性/ 糖質と脂質/ アミノ酸とタンパク質/ ヌクレオチドと核酸/ 生体化学反応とエネルギー/ 化学平衡・電解質溶液の平衡/ 化学反応速度論
【著者紹介】
安藤祥司 : 1956年大分県生まれ。1984年九州大学大学院理学研究科修了。現在、崇城大学生物生命学部教授。専攻は生化学。理学博士
熊本栄一 : 1952年山口県生まれ。1980年九州大学大学院理学研究科修了。現在、佐賀大学医学部教授。専攻は神経生理学。理学博士
坂本寛 : 1964年福岡県生まれ。1992年九州大学大学院理学研究科修了。現在、九州工業大学大学院情報工学研究院教授。専攻は生化学。博士(理学)
弟子丸正伸 : 1968年佐賀県生まれ。1998年九州大学大学院理学研究科修了。現在、福岡大学理学部准教授。専攻は生物化学。博士(理学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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