大西忠男

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本

家庭菜園レベルアップ教室　葉菜 3

大西忠男

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784540082375
ISBN 10 : 454008237X
フォーマット
：
本
出版社
：
農山漁村文化協会
発行年月
：
2011年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
八鍬利郎, 大場貞信 ,  
追加情報
:
１６０

内容詳細

野菜の特性や育つしくみを知って、野菜との対話術をアップする「家庭菜園レベルアップ教室」。本書では、タマネギ、ワケギ、ニンニク、ラッキョウなどのユリ科の野菜を取り上げ、その特性と栽培ポイントを詳解する。

【著者紹介】
大西忠男 : １９４７年兵庫県姫路市生まれ。１９７０年岡山大学農学部卒業。元兵庫県立農林水産技術総合センター農業技術センター所長

八鍬利郎 : １９２８年神戸市に生まれる。１９５３年北海道大学農学部大学院を卒業後、同大に勤務し１９９２年定年退官。北海道大学名誉教授。農学博士。１９７４年園芸学会賞受賞

大場貞信 : １９４１年北海道函館市生まれ。１９６４年岩手大学農学部卒業。元青森県畑作園芸試験場研究調整監（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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大西忠男

１９４７年兵庫県姫路市生まれ。１９７０年岡山大学農学部卒業。兵庫県立農業試験場にてタマネギ、ハクサイ、イチゴなど露地野菜の栽培、また有機栽培やゴルフ場の雑草防除などの研究に従事。普及部長、園芸部長、病害虫防除部長、農業技術センター所長を歴任。２００８年３月退職。現在、兵庫県農林水産技術総合センター技

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