基本情報
内容詳細
地元に根づく食材を、おいしく生かして使い切る。風情豊かな春夏秋冬の知恵レシピ。
目次 : 1章 京都市―右京区/北区(右京区/ 北区)/ 2章 山城―宇治市/京田辺市・綴喜郡(宇治市/ 京田辺市・綴喜郡)/ 3章 南丹―亀岡市(亀岡市)/ 4章 中丹―福知山市/綾部市/舞鶴市(福知山市/ 綾部市 ほか)/ 5章 丹後―京丹後市(京丹後市)
(「BOOK」データベースより)
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たまきら さん
読了日:2022/08/28
いっこ さん
読了日:2023/10/22
kaz さん
読了日:2023/02/18
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