１９２４年、山口県生まれ。読売新聞記者、文化放送ニュースキャスター、テレビ朝日ニュース解説者などを経て、作家・評論家に。代表作は『臆病者の空』（第８９回直木賞候補作）、『天からやってきた猫』（新潮社刊・ＮＨＫ銀河テレビ小説原作）など。グルメとしてよく知られるように「食」に対する関心はきわめて高く、小説、エッセイなどに食をテーマとした諸作品がある。ちなみに、ミチル夫人は料理研究家として知られる（本デ...
『ニッポンの食遺産』より

プロフィール詳細を見る