坂井より子

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本

受け継ぐ暮らし より子式・四季を愉しむ家しごと

坂井より子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784774177106
ISBN 10 : 4774177105
フォーマット
：
本
出版社
：
技術評論社
発行年月
：
2015年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
坂井より子 ,  
追加情報
:
１２６ｐ；26

内容詳細

―家族３世帯で住み暮らしながら、主婦業をこなして４０年。「季節の収穫をふんだんに取り入れた料理」をはじめ、「たのしむ家事」「知恵と工夫のハウスキーピング」など明日が待ち遠しくなる段取り生活の実践。

目次 : １　春の暮らし/ ２　夏の暮らし/ 食卓の工夫/ ３　秋の暮らし/ ４　冬の暮らし/ 暮らしの工夫

【著者紹介】
坂井より子 : １９４６年生まれ。自宅で料理教室を主宰。主婦歴４０年の経験を生かし、やさしい家庭料理の伝授と暮らしの知恵を交えた語りが好評を博し、さまざまな世代の女性から人気を集める。近年、お話し会を開催し、若いお母さんたちの支えとなる活動も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ヒデミン@もも さん

    読了日：2016/08/08

    お月見のお団子。白玉粉に絹ごし豆腐。美味しそう。日本の普通の暮らしが豊かにみえる不思議。

  • たまきら さん

    読了日：2020/10/01

    タイトルが素敵なので借りてきました。とても素敵に年を重ねられている女性による、もしかしたらみんなやっていることかもしれないけれど、なんだかやっぱりこの人らしくまとまっていていいなあ…と、おだやかな読後感を持てる一冊です。日本は一時核家族化したけれど、いままた家族が一緒に住むという、伝統的だけどもっと新しく自然な形を模索する方が増えているように感じます。自分は今後どうするかわからないけれど、共通項がたくさんあって楽しませてもらいました。

  • あつひめ さん

    読了日：2023/12/18

    タイプは少し違うけどベニシアさんの暮らしと重ねながら読み進めた。文章も語り口調でナレーションのように心に響いてくる感じ。楽しそうに日々を過ごしていることが感じられる。途中、ぽつぽつと写真で登場する旦那さんも協力的で暮らしとは一人では完結しないみんなで作るものだと感じた。家族という時には煩わしいけど居ると楽しい。お料理もいつでも手に入る食材で工夫しているし。自分に似合う服装もよくわかっている。自分というものをよく理解している坂井さん。他の本も読んでみようと思う。まずはおせち料理、真似してみようかな。

  • たんぽぽ さん

    読了日：2016/10/24

    この手の生活を紹介する本の中にはこれ見よがしな感じがして、ご立派ですねと言いながら私とは別世界！とため息の出るものもあるのですが、この本は柔らかい語り口で嫌味がありませんでした。 これなら私も一つずつ真似してみたい！と思える知恵がたくさん。 白米に玄米パウダーを混ぜて炊いて、おにぎりにして冷凍するのは是非真似してみたい。冷凍おにぎりを使った焼きおにぎりに興味津々。

  • おれんじぺこ♪(17年生) さん

    読了日：2020/11/16

    四季を楽しみながら、それこそ心に余白をたくさんもっていて、「人生」を楽しんでいらっしゃるなぁ‥。この違いは何だろうか。こういう方の本を読むと謎が深まるばかりだ(笑)

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坂井より子

１９４６年生まれ。２人の子どもの母、３人の孫の祖母で、神奈川県葉山町に３世帯で暮らす。子育てが落ち着いた４０代後半から１５年ほど、自宅で料理教室を主宰。主婦歴５０年の経験から生まれた暮らしの知恵、また家庭料理をおいしく作るコツなどをやさしく語るその姿は、若い世代を含め幅広い層から支持を得ている（本デ

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