地球の歩き方

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本

W25 世界のお菓子図鑑 113の国と地域 & 日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説 地球の歩き方W

地球の歩き方

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基本情報

ジャンル
：
哲学・歴史・宗教
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784058019184
ISBN 10 : 4058019182
フォーマット
：
本
出版社
：
地球の歩き方
発行年月
：
2022年12月
発売国
：
日本
追加情報
:
２５６ｐ；22

内容詳細

愛されお菓子大集合！本場の味を日本で楽しめるレシピやショップも掲載。

目次 : ヨーロッパ/ アメリカ/ アフリカ/ オセアニア/ アジア/ 日本

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • よこたん さん

    読了日：2023/04/10

    具だくさんの濃厚なお菓子のように、中身ぎっしりの一冊。オールカラーの美味しそうな世界の地元菓子に心奪われる。解説文もぎっしり細かい(ローガン泣かせ)。この本は薄くスライスして、熱い紅茶とともに味わいたい趣き。Eテレの「グレーテルのかまど」や「ベイクオフ」を楽しみに観ているので、このお菓子はアレだ！と嬉しくなる。どこの国の人にも愛着のある味があるんだなあ。スイスのバーミセリ、カナダのフラッパー・パイ、スペインのエンサイマーダを食べてみたい。世界の軽食、菓子パン、日本各地のふるさとのお菓子もよかった。

  • たぬ さん

    読了日：2023/09/16

    ☆5　私のための本〜！　副題に「113の国と地域＆日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説」とあるとおり、たっくさんのおやつが掲載されています。ミルクレープ様のものやライスプディングがわりと各方面にあるのは興味深いな。インドは食事が辛いから反動で激甘なのだろうか。ビッグマムの大好物セムラも勿論載ってるね。国内の本場の味を楽しめるお店も多数紹介、全部写真・オールカラーなのも高ポイント。

  • canacona さん

    読了日：2023/02/19

    最近お気に入りの地球の歩き方シリーズで、世界のお菓子。こう見ると、各国、各地域いろんなのがありますねー。ヨーロッパはマリトッツォやスコーンシュトレンなど見知ったお菓子が多い。アメリカはブラウニー、ドーナツ、アップルパイ、多分想像するよりもこってり甘い。アフリカは豆や香辛料、ちょっと変わった材料も多くて味の想像がつかない。以前聖山アトスの協会の旅行記で度々出てきたロクムも紹介されていた。意外とカラフルで可愛いお菓子でした。日本のお菓子は都道府県毎に紹介。あれもこれも食べたくなるー。

  • くさてる さん

    読了日：2023/02/15

    わたしは外国旅行に興味がないので、これが初めて手に取った「地球の歩き方」になります。ぎゅっと詰まった情報量に圧倒されるけど、読みやすくて飽きない構成で楽しみました。食文化と甘いもの好きにはおすすめです。

  • panashe さん

    読了日：2023/02/09

    流石「地球の歩き方」世界のお菓子”図鑑”だけあって情報満載。首都名、言語、民族、宗教、その国の食文化理解のための雑学まで写真も多くて見ていて楽しい。最後には日本の47都道府県のお菓子も掲載、故郷のお菓子を見るのも楽しいかも。さら〜と読み飛ばしたので実際に旅行する時に再読したい。

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