善光寺と宿坊の精進料理 参拝者をもてなす宿坊料理を家庭でいただく

善光寺(長野市)

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784054028111
ISBN 10 : 405402811X
フォーマット
出版社
発行年月
2005年11月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
善光寺 ,  
追加情報
:
25cm,127p

内容詳細

寺の草創以来、脈々と伝えられている正月行事を通して、善光寺の伝統的信仰と食や供物に込められた由来などを紹介。また宿坊で供される郷土色豊かな四季の献立、一品料理もレシピ付で紹介。寺の見所も満載。

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