（株）菌ちゃんふぁーむ代表取締役、大地といのちの会理事長。１９５９年、長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。１９９６年、県庁を退職し、有機農家として新規参入。１９９９年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、日本全国に、生ごみまたは草・竹・木だけを使った菌ちゃん野菜づくりと菌ちゃん人間づくりの旋風を巻き起こしている。２００７年、同会が総務大臣表彰（地...
『図解でよくわかる菌ちゃん農法 微生物の力だけで奇跡の野菜づくり』より

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