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台湾の朝ごはんが恋しくて おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい!思い出再現レシピ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416717172
ISBN 10 : 4416717172
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2018年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９２ｐ；21

内容詳細

台湾のあの朝ごはんを、日本でも食べられたらなぁ。そんな恋しさが募ってできあがったお店紹介とその“思い出しレシピ”の本です。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • あじ さん

    読了日：2018/03/20

    大好評「台湾大好き編集部」の本です。美味しくて評判の良いお店を紹介しながら、レシピ(粉もの多し)を再現する企画。あくまで“日本で作る”事を念頭に編集部で研究を重ね、本場の雰囲気に近い味を追い求めています。台湾式冷やし中華【涼麺】は、材料が揃いやすく作りやすかったです(美味)。 お店で働くスタッフの写真も素敵。次回の渡航まで本書に頼って、胃袋を管理しなくては。足を運びたいお店もＷチェック出来ました。

  • mukimi さん

    読了日：2019/04/15

    安くなっていたので時間潰しにと思い電子書籍で読みましたが台湾に行きたくて行きたくて行きたくてたまらなくなりました_:(´ཀ`」 ∠):

  • りんりん さん

    読了日：2018/06/20

    朝粥のために購入したのだけど、どれも美味しそうで困った。パンや粉ものとか、焼き色が綺麗で美味しそうで。眼福。

  • salvador さん

    読了日：2020/09/21

    なかなか海外にいけなくなった今、大好きな台湾に思いを馳せました。活気あふれる写真や、台湾の風景を思い起こさせる文章、そして数々の朝食レシピ。甘いのとしょっぱい組み合わせのサンドが台湾らしい！自前で台湾朝食をとりながら、現地の空気を感じたいなと心から思いました。

  • DEE さん

    読了日：2020/09/09

    朝ごはんだけでなく、台湾全てが恋しい。 そしてもちろんお腹も空いてくる。

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