原亜樹子

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本

自家製グラノーラと朝の焼き菓子

原亜樹子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784891949624
ISBN 10 : 4891949627
フォーマット
：
本
出版社
：
パルコ出版
発行年月
：
2012年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
原亜樹子 ,  
追加情報
:
１１１ｐ　２３×１９ｃｍ

内容詳細

グラノーラ、コーンフレーク、ミューズリーからパンケーキ、クイックブレッド＆マフィン、ビスケット＆スコーンまで。朝のちょっとしたお楽しみはもちろん、おやつにもなるアメリカのホームメイドベーキング。

目次 : １　グラノーラ（メープルグラノーラ/ チョコレートグラノーラ　ほか）/ ２　パンケーキ（バターミルクパンケーキ　ブルーベリーシロップ添え/ 牛乳パンケーキ　トマトのスクランブルエッグ＆サーモン添え　ほか）/ ３　クイックブレッド＆マフィン（アメリカンソーダブレッド/ ローズマリー風味のコーンブレッド　ほか）/ ４　ビスケット＆スコーン（ビスケット＆グレイヴィー/ 全粒粉＆チェダーチーズのビスケット　ほか）/ Ｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｍｏｒｅ　クッキー＆バー（ビッグオートミールスパイスクッキー/ 逆さまキャロットケーキクッキー　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら さん

    読了日：2026/07/04

    アメリカにいた頃は逆に日本食を作ってたなあ…とちょっと懐かしく思い出しました。親が帰国の際炊飯器をおいていってくれたので…。でも、絵を描いているときなどにグラノーラバーはよく食べました。コーンブレッドは友人のお母さんのレシピがとにかく美味しくて、他のものは食べなかったっけ…。あとで、その秘密が焼く型（鋳鉄製）にあることを教えてもらって友人に伝えたら、秘密だったのに！ってお母さんにすごく怒られたのも懐かしい思い出です。友人姉妹も私もベーキングが下手なので、孫息子（次男）かうちの娘が跡継ぎ候補なようです♡

  • 更紗蝦 さん

    読了日：2014/07/04

    オートミールとドライフルーツを使うレシピを知りたかったので、この本はちょうどよかったです。グラノーラが冷凍できるとは意外でした。バターの代わりにグレープシードオイルを使うレシピが多いので、バターの値段が高い昨今は助かります。

  • ケロコ さん

    読了日：2017/10/17

    【図書館】こちらのグラノーラは変わり種でちょっと高度な内容。混ぜて焼くだけのグラノーラなのに、何が高度なのよ？というとお味です。シンプルな味を好む私にはちょっとハードル高めの内容でした。朝の焼き菓子の方もちょっと私好みではなかったのが残念です。

  • Lwsika さん

    読了日：2014/12/07

    グラノーラ目当てで借りたのに、読んでから週末にはオーバーナイトパンケーキを焼くのが習慣になってしまった。ビッグオートミールスパイスクッキーもお気に入り。すっかりオートミールを常備する生活になった自分に驚き。レシピの下に書いてある注意書が丁寧で嬉しい一冊。育児中じゃなければもっと色々時間をかけて作りたいのだけれど、それでも作って美味しく食べられるものがある喜び。

  • miwmiw さん

    読了日：2013/09/29

    初めてフライパンでグラノーラを手作り。バターを入れすぎたのでもう一度作りたい。冷凍保存が出来るとのことなので、朝ご飯にいいかも。手作りでグラノーラを作れる事自体ビックリしたけど、自家製コーンフレークのレシピもあって、こんなのも作れるのかとさらに驚いた。買う物だと今まで思ってたし。

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