基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784862561329
ISBN 10 : 4862561322
ISBN 10 : 4862561322
フォーマット
:
本
発行年月
:
2013年11月
追加情報
:
95p;26
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内容詳細
栄養バランスがとれる。生活習慣病の予防。肥満防止・虫歯予防に。食事マナーが身につく。脳を活性化させる。子どもが元気に育つレシピ70品!
目次 : 日本一おいしいご飯給食1 地産地消がおいしい!食材別レシピ(菜花/ ひじき/ 大葉わかめ ほか)/ Let’s study南房総学―南房総市食農教育の取り組み/ 日本一おいしいご飯給食2 栄養バランス満点!1週間の献立メニュー(あじの一夜干し風、ピーナッツあえ、かぼちゃのみそ汁の献立/ 豚のみそ漬け焼き、ブロッコリーのツナあえ、そぼろ汁の献立/ さんまの蒲焼き、ゆかり漬け、具だくさんみそ汁の献立 ほか)/ 日本一おいしいご飯給食3 家庭に残したい!南房総の伝統&NEWレシピ(くじらの竜田揚げ/ くじらの南蛮漬け/ 赤まんま ほか)
(「BOOK」データベースより)
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