おいしく食べて治す高血圧

高血圧の最新治療、薬の知識から、高血圧を治す生活の心得、おすすめのレシピ、栄養成分までを完全解説した書。血圧を下げる生活法を知って脳卒中、心臓病、突然死を防ごう。

【著者紹介】
半田俊之介 : 昭和３９年、慶応義塾大学医学部卒業。医学博士。米国Ｂｏｓｔｏｎ大学に心臓病学臨床研究員として留学。慶応義塾大学医学部助教授、東海大学医学部教授を経て平成１４年より現職。日本内科学会認定内科医、日本循環器学会認定循環器専門医、日本核医学会認定医、日本臨床薬理学会認定医。心血管疾患の臨床、研究および教育を仕事とする。日本循環器学会、日本心臓病学会、日本核医学会、日本心不全学会、日本内科学会などの理事、評議員を務めるほか、米国胸部疾患学会、米国心臓病学会のフェローとして、心血管医学の発展のために忙しく活躍している

池上保子 : 病院の管理栄養士として治療食献立作成、調理指導および栄養指導、看護学校講師などの業務に２４年間携わったのち、フリーになる。現在、健康を考えた、手軽に作れる栄養豊かなレシピを提案する料理研究家として、雑誌、新聞、テレビなどでも活躍するほか、企業の商品開発、レストランのメニュー開発、企業のアドバイザー、コンサルタント業務にも携わっている。数多く手がけてきたおいしい治療食のレシピは、多くの患者さんたちに喜ばれてきた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

半田俊之介

昭和３９年慶応義塾大学医学部卒業。昭和４４年同大学院医学研究科修了。医学博士。昭和４７年より２年半、米国Ｂｏｓｔｏｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ臨床心臓病研究員として留学。平成２年慶応義塾大学医学部内科学助教授、平成６年東海大学医学部循環器内科学教授。平成１４年東海大

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