千和加子

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茶席で話題の銘菓 お茶のおけいこ

千和加子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784418013067
ISBN 10 : 4418013067
フォーマット
：
本
出版社
：
世界文化社文化
発行年月
：
2001年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
２１ｃｍ,１１１ｐ

内容詳細

季節と行事と密接な関係にあるお茶席の和菓子。その芸術ともいえる和菓子の数々を「春の菓子」「夏の菓子」「秋の菓子」「冬の菓子」に分けて豊富な写真とともに紹介。掲載菓子舗の一覧付き。

【著者紹介】
千和加子 : １９４８年、田部美術館（松江市）の創設者、故田部長右衛門（２３代）氏の四女として島根県に生まれる。７０年日本女子大学文学部国文学科卒業。７３年武者小路千家家元後嗣・千方一（現家元・不徹斎宗守）氏と結婚。８０年千茶道文化学院で千澄子（先代家元夫人）氏を補佐（懐石料理担当）。８３年国際奉仕団体「ゾンタクラブ」（京都２）に入会、奉仕活動等を行う。同年京都家庭裁判所調停委員就任。９４年「ゾンタクラブ」（京都２）会長就任。９９年財団法人官休庵常任理事就任。和菓子、料理に関するテレビ番組等に出演、新聞・雑誌などの記事を多数執筆、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 綾野理瀬（Ayano Lise) さん

    読了日：2015/11/08

    季節に合わせた和菓子が美しい。どのような由来があるのかも詳しく、読んでいるだけで楽しい。茶道ができたら、もっと楽しめると思う。類書では一番好きである。

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千和加子

武者小路千家十四代家元夫人。１９４８年、田部美術館（松江市）の創立者、故田部長右衛門（たたら製鉄鉄師頭取としての生業を持つ２３代目）の四女として島根県に生まれる。７０年日本女子大学文学部国文学科卒。７３年武者小路千家家元後嗣・千方一（第１４代家元・不徹斎宗守）氏と結婚。８０年代千茶道文化学院で千澄子

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