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日本食品成分表2023　八訂 栄養計算ソフト・電子版付

医歯薬出版

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784263708408
ISBN 10 : 4263708407
フォーマット
：
本
出版社
：
医歯薬出版
発行年月
：
2023年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
医歯薬出版 ,  
追加情報
:
３０６ｐ；28

内容詳細

アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応。特典１、スマート栄養計算Ｖｅｒ．９。特典２、電子版食品成分表２０２３。

目次 : 本表（穀類/ いも及びでん粉類/ 砂糖及び甘味類　ほか）/ 説明・資料（日本食品標準成分表の目的及び性格/ 日本食品標準成分表２０２０年版（八訂））/ 付録（栄養計算の基礎/ 調味の基本/ 手ばかりの目安量　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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