白ごはん.com 古きよき家庭料理実用書

冨田唯介

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784862381651
ISBN 10 : 4862381650
フォーマット
出版社
発行年月
2010年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
18×22cm,95p

内容詳細

大人気サイト「白ごはん.com」の管理人が、美味しくて心あたたまる家庭料理を紹介するレシピ本。素食ともいえる昔ながらのごはんやおかずを旬の素材を使い、丁寧に料理し、贅沢なものにするレシピが満載。

【著者紹介】
冨田唯介 : 生まれは山口、現在は愛知在住。茶懐石も扱う日本料理店での修業経験を活かした和食レシピサイト、『白ごはん.com』を2008年に立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • きいろ さん

    実家から送ってきた筍を美味しく食べたくて、再読。土鍋で筍ごはん炊いてみよう♪

  • 桃水 さん

    2010/04/10:とてもシンプルな和食のレシピばかりですが、イラストがすべて手作りのゴム版画で普段からきちんと作っていることが伝わります。

  • きいろ さん

    HPで公開されてるレシピのファン。読んで作って食べれば、きっと和食好きになれるのでおすすめ。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品