健康・栄養情報研究会

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国民栄養の現状 平成14年厚生労働省国民栄養調査結果

健康・栄養情報研究会

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784804110820
ISBN 10 : 4804110828
フォーマット
出版社
発行年月
2004年05月
日本
追加情報
:
30cm,236p

内容詳細

この調査は、栄養改善法(昭和27年法律第248号)に基づき、国民の健康状態、食品摂取量、栄養素等摂取量の実態を把握すると同時に栄養と健康との関係を明らかにし、広く健康増進対策等に必要な基礎資料を得ることを目的とするものである。

目次 : 調査の概要/ 結果の概要/ 第1部 栄養素等摂取状況調査の結果/ 第2部 欠食・外食等の食事状況調査の結果/ 第3部 身体状況調査の結果/ 第4部 食生活状況調査の結果/ 第5部 栄養素等摂取量の分布/ 第6部 年次別結果/ 参考資料

(「BOOK」データベースより)

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