佐藤礼子

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【バーゲン本】 シチリアの伝統菓子とマンマの手作り菓子

佐藤礼子

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基本情報

ジャンル
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実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 4528189462366
ISBN 10 : 8189462369
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2013年10月
発売国
：
日本

内容詳細

地方や修道院といった伝統的なレシピに注目が集まり始めています。地中海最大の島であるシチリアは旅行者からも、食に携わる人からも注目されている地域です。本書では、シチリアならではのお菓子の作り方や食材の使い方を掲載。

ユーザーレビュー

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