日本人の食事摂取基準 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書 2025年版

佐々木敏

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784804114927
ISBN 10 : 4804114920
フォーマット
出版社
発行年月
2025年03月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

5年ぶりに改定された『日本人の食事摂取基準』の2025年版です。

全ての管理栄養士・栄養士に必要不可欠な情報を掲載。
検討会により策定された報告書全文のほか、佐々木 敏 監修の本書オリジナル資料を掲載。
「日本人の栄養所要量、食事摂取基準の沿革」 をはじめ、内容をより深く理解するためのポイントなどをわかりやすく解説。

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