世界思い出旅ごはん おかわり 屋台・食堂・宿ごはん地元の味を食べ歩き!

低橋

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784074618606
ISBN 10 : 4074618605
フォーマット
出版社
発行年月
2025年06月
日本
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

大好評! 世界の地元ごはん食べ歩きコミックエッセイの第2弾! 今回は中央アジアやコーカサスなど、世界30以上の国と地域の屋台・食堂メシや家庭料理、伝統料理、お菓子など、漫画とイラスト&フォトエッセイでめぐります。キルギスでは遊牧民のテントで家庭料理「オロモ」を味わい、スリランカでは長距離バスの待ち時間に「フィッシュロール」で腹ごしらえ、ブルガリアでは石割生クルミ、オランダでは生魚のサンドイッチのおいしさに目覚め、ジョージアでは本場の「シュクメルリ」のにんにくにノックアウト、オーストラリアでは農家バイトでブロッコリー料理のレパートリーを増やし、スペインでハマった生ハムの「原木」を日本で味わい尽くす! 各国料理の食べ比べ、食材の情報も。今回も地元の人々とのふれあいや、バックパック旅の面白エピソードもたっぷり。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしを大幅に加えて大満腹!

【著者紹介】
低橋 : 愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中〜長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • アカツキ さん

    世界の屋台・食堂・宿で食べた地元料理を紹介したコミックエッセイ2作目。今作も面白かった!私は海外に行く度胸がないけれど、旅っていいなぁ!と感じさせてくれる。肉料理は海外の方がうまいこと調理している気がする。色々美味しそうな料理が登場した中で、特に気になったのは葡萄の葉を使った料理。食べてみたいな。

  • きゅー さん

    言葉がわからなくても、食べ方がわからなくても、目についた美味しそうなものを食べる。なんかすごい楽しげに書いてるけどものすごいメンタル強者。世界各国のローカル料理、それも観光客向けではない料理がさまざま紹介されていて楽しい。いつ来るかわからないバスを待つとか自分には無理。過酷だと思うんだけど、どんな出来事もプラスに書かれているのがすごい。基本、すごいとしか言葉にできない一冊。

  • ☆ひとこぶラクダちゃん☆ さん

    世界中を旅する著者が、屋台、食堂、宿ごはんを作り方と共に紹介しています。何より絵が上手で、味の想像が難しい料理から、胃もたれ確実な驚きの料理まで美しく描かれています。気に入ったのは、キリギスの『オモロ』大きな蒸し物で、詳しく作り方が知りたいです。見てみたいのは、中央アジアの巨大円盤パンの屋台。何千枚と並ぶ素朴なパンは魅力的で、何時間でも見ていられます。私はスープが好きなので、冬になったら色々作ってみましょう。

  • relaxopenenjoy さん

    油で胃もたれorお腹壊しそう。しかしながら世界中旅して世界のローカルフードを食べてイラストで紹介。やはり麺料理や小麦料理は色々だ。

  • ganesha さん

    世界中を旅して歩き回っている著者による屋台食堂メシに家庭料理、お菓子などのコミックエッセイ。スペインで惚れ込んで生ハム原木を買ってみて食べ進んだ過程や猫まみれのトルコギリシャ、ジョージアの生くるみやブルガリアのデヴェタシュカ洞窟など楽しく読了。1冊目も読んでみよう。

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低橋

愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中〜長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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