伝統おやつ研究クラブ

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本

30分でできる伝統おやつ　秋のおやつ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784035258308
ISBN 10 : 403525830X
フォーマット
：
本
出版社
：
偕成社
発行年月
：
2016年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
４７ｐ；27

内容詳細

むかしなつかしいおやつ、世界の国ぐにでよろこばれてきたおやつ、いつもはお店で買うおやつ―。この本では、そんなおやつの作り方をたくさん紹介します。はじめて作る人でも３０分でできるかんたんおやつがいっぱい！作り方は写真でわかりやすく、おやつにまつわる楽しいコラムも満載です。ちょっと手間がかかるけれどおいしい「本格おやつ」にもぜひ、チャレンジしてみてください。小学校中学年から。

目次 : 日本のおやつ（どらやき/ みたらしだんご/ おはぎ　ほか）/ 世界のおやつ（マドレーヌ/ パッリーナ/ ポテトチップスと野菜チップス　ほか）/ チャレンジ本格おやつ（うさぎまんじゅう/ おやき/ がんづき　ほか）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • シルク さん

    読了日：2022/09/15

    なんだかちょっと妙なくらい、今のわたくしにハマった。この本に出てくる、どら焼き、うきしま(あんこと卵白混ぜて蒸した菓子。甘納豆入り)、おはぎ、マドレーヌ、カルターフント(牛乳でしとらせたビスケットで作る簡易ケーキ)なんかが、うまそーで、うまそーで、たまらん。写真眺めてると、どら焼きなんかのズキューンとした甘さが脳に蘇って、「今すぐ、くれ！」みたいになる。ここしばらく、甘いものと言えば珈琲ゼリーしか俺食べてないからかな。甘いものに飢えてるのかねぇ。うきしまとカルターフント、材料買ってきて作っちゃおうかな〜。

  • 氷高 さん

    読了日：2021/10/23

    「マカン・マラン」に出てきた「ガンヅキ」発見。さっそく作ってみた。素朴で味わい深く、美味しかった♪ 次は「うきしま」を作りたい。　Ｌ.

  • みかりん さん

    読了日：2017/03/06

    判りやすい。なかなか良くできているおやつ作りの本。きび砂糖やてんさい糖を勧めているのが良い。作り方を「読んでー。」と言う息子4歳6ヶ月。オーブンが無いからできないね、と言うと「LOTO6当たったら買ってあげるから。」よろしくね（笑）。

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