伊藤美樹

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本

食べ方のマナーとコツ 暮らしの絵本

伊藤美樹

評価 : 4.0
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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784054025370
ISBN 10 : 4054025374
フォーマット
：
本
出版社
：
Ｇａｋｋｅｎ
発行年月
：
2005年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
渡邊忠司, 渡辺忠司 ,  
追加情報
:
１８ｃｍ,１２５ｐ

内容詳細

「食事」は、楽しいコミュニケーションの場。美しく食べるために必要なスマートな作法を、イラストを交えて解説。和食・洋食・中華や、フォーマルな席まで、リラックスして会話と料理を味わうための知恵の本。

【著者紹介】
渡辺忠司 : １９６４年生まれ。知っているようで知らないテーブルマナーや基本的な知識など、プロのホテルマンの立場からくわしく解説したＱ＆Ａが人気のホームページ「ホテルマナーアラカルト」を主宰。京都配ぜん人紹介所取締役社長、有限会社サービスマナー技能研修センター代表取締役、全国サービスクリエーター協会理事など、各方面で活躍

伊藤美樹 : 神奈川県生まれ、東京都在住。２００１年よりフリーのイラストレーターとして活動開始（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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和食店でのふるまい方や、アフタヌーンティ...

投稿日：2021/04/25 (日)

和食店でのふるまい方や、アフタヌーンティーの流れ(一番下から食べるとは知りませんでした！)など、突然行くことになったらわからないことが色々と知れました。人と楽しく食事をするにはマナーを知っておくことは大切と再確認できた本。

asana さん | 東京都 | 不明

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Kouro-hou さん

    読了日：2016/01/12

    お食事マナー本。絵本と名乗るだけあって、最後の用語集以外は伊藤美樹氏のイラストと書き文字で構成されていて堅苦しくないのが良い。料理イラストもかわいく美味しそう。座席の座り方、バッグの置き位置は多少書かれているがあくまでも食べ方のマナー(鍋奉行指南なんかも)や料理食材基礎知識がメインなので、この一冊で見合いの席の会食とかは厳しい。ちょっとよさげなレストランに行く前に予習で読むのがいい感じ。作法に注意するだけでなく食事に行くのが楽しみになりますよ。やはり食事は皆で楽しくですよね。カモン尾頭付き！(ガクブル)

  • ふゆみかん さん

    読了日：2016/01/31

    むかーしむかし、まだ学生気分が半分抜けないような頃。ドレスコードがありそうなお店に突然おデートにお誘いいただき、プチパニックになったことがありました。案の定、ワタワタする私。。。即席で仕入れたマナーじゃダメだと痛感したので、家でご飯を食べる時も、少し意識するようになりました。これ一冊でOKというものではありませんが、可愛らしいイラストで分かりやすく書かれているので、さらっと予習をするのに良さそう。でも、緊張するようなお店でのおデートなんて、そういえばずっとしてないけれど(笑)

  • colocolokenta さん

    読了日：2016/11/30

    たいていのことは無事こなせてきたようだけど、改めて確認できた。年を取ると、「めんどくさいや」みたいなことがあるけれど、食事はみんなで楽しくとるもの、食事時自分勝手な態度をとらないように気をつけたい。

  • ササミ さん

    読了日：2013/04/11

    図書館本。話し方に引き続き読了。可愛いイラストと書き文字で分かりやすい。珈琲の淹れ方はやや疑問。1点にお湯を注ぐって初めて聞いたな、大抵のマニュアルではの字に注ぐとされてますよね。こだわっていそうで直接カップに落としていたり。。丁寧なんだか大ざっぱなんだか＾＾；

  • 無花果 さん

    読了日：2013/03/11

    見てると食べたくなっちゃう。マナーに関する本なのに・・・。

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